Petit guide de survie pour passer ton mois sans alcool
Anciennement brassée afin de ne pas tomber malade en buvant de l’eau contaminée, les bières sans alcool font partie du monde brassicole depuis l’époque médiévale. Par la suite, c’est lors […]
Anciennement brassée afin de ne pas tomber malade en buvant de l’eau contaminée, les bières sans alcool font partie du monde brassicole depuis l’époque médiévale. Par la suite, c’est lors […]
Depuis maintenant 2 ans, La petite municipalité de Vankleek Hill, en Ontario, peut se vanter d’accueillir deux microbrasseries. La majorité d’entre vous connaissez très bien Beau’s All Natural Beers. Mais […]
Située dans l’ancien local de La petite grenouille, sur Henri-Bourassa à Québec, dont on ne reconnaît plus que la scène cachée sous un décor rétro-industriel, la microbrasserie Emporium vient d’ouvrir […]
De plus en plus de brasseries québécoises se lancent dans l’aventure des bières sauvages. Chez nos voisins du sud, cette tendance y est présente depuis plusieurs années. Par contre, plus […]
Certains voient d’un très mauvais oeil l’achat de petites microbrasseries par les gros canons. Du côté des microbrasseurs, je comprends qu’ils je soient pas très heureux. De l’autre, pour le […]
Brassée pour la première fois, il y a moins d’un an, au pub de Montréal, la Ultra Mosaïka est déjà mise en bouteille afin d’être distribuée dès les premiers jours […]
Au Québec, nous avons tout près de 150 microbrasseries. Bien ancrées dans chacune de leur communauté aux 4 coins du Québec, elles jouent un rôle de moteur économique. Les amateurs […]
Dans le cadre du Salon des vins et spiritueux de Québec se tenait la deuxième édition du Prix du public – Bière. L’événement permet à des amateurs de bières de […]
Samedi le 6 mai 2017 sera le début de quelque chose d’assez unique. En effet, il est très rare qu’une microbrasserie de l’envergure de celle des Brasseurs du Nord, à […]
Fort de ses nominations au Ratebeer’s Best 2016, la nouvelle microbrasserie de Notre-Dame-des-Prairies débutent l’année 2017 en force. Après avoir créé une bière pour la 35e édition du Fest-Glace de […]