Depuis maintenant 2 ans, La petite municipalité de Vankleek Hill, en Ontario, peut se vanter d’accueillir deux microbrasseries. La majorité d’entre vous connaissez très bien Beau’s All Natural Beers. Mais […]
Située dans l’ancien local de La petite grenouille, sur Henri-Bourassa à Québec, dont on ne reconnaît plus que la scène cachée sous un décor rétro-industriel, la microbrasserie Emporium vient d’ouvrir […]
Partis depuis près de 4 mois en voyage autour du monde, je dois avouer m’ennuyer de bonnes bières goûteuses. Il est facile de se trouver de la bière en Russie, […]
La tendance est aux bières troubles et houblonnées au Québec. À ce jour, très peu de brasseries québécoises sont parvenues à entrer dans la marche. Pendant que certains ne sont […]
Sutton Broüerie trouve toujours les bons moyens de faire parler d’eux. Que ce soit pour avoir eu l’ingénieuse idée d’ouvrir une auberge au dessus de leur brasserie ou pour concocter […]
Chaque fin d’année emmène son bilan. Alors voici les dix bières qui m’ont le plus plues, lors de l’année 2017 ! Clique sur chaque photo afin de lire mes commentaires […]
De plus en plus de brasseries québécoises se lancent dans l’aventure des bières sauvages. Chez nos voisins du sud, cette tendance y est présente depuis plusieurs années. Par contre, plus […]
