La tendance est aux bières troubles et houblonnées au Québec. À ce jour, très peu de brasseries québécoises sont parvenues à entrer dans la marche. Pendant que certains ne sont […]
Sutton Broüerie trouve toujours les bons moyens de faire parler d’eux. Que ce soit pour avoir eu l’ingénieuse idée d’ouvrir une auberge au dessus de leur brasserie ou pour concocter […]
Chaque fin d’année emmène son bilan. Alors voici les dix bières qui m’ont le plus plues, lors de l’année 2017 ! Clique sur chaque photo afin de lire mes commentaires […]
De plus en plus de brasseries québécoises se lancent dans l’aventure des bières sauvages. Chez nos voisins du sud, cette tendance y est présente depuis plusieurs années. Par contre, plus […]
Certains voient d’un très mauvais oeil l’achat de petites microbrasseries par les gros canons. Du côté des microbrasseurs, je comprends qu’ils je soient pas très heureux. De l’autre, pour le […]
Brassée pour la première fois, il y a moins d’un an, au pub de Montréal, la Ultra Mosaïka est déjà mise en bouteille afin d’être distribuée dès les premiers jours […]
L’an passé, un tout nouveau portfolio de bière a vu le jour chez Dieu Du Ciel. La dernière nouveauté lancée en 2016 fût la Genèse. On devait retrouver son alter ego, la […]
