Petit guide de survie pour passer ton mois sans alcool
Anciennement brassée afin de ne pas tomber malade en buvant de l’eau contaminée, les bières sans alcool font partie du monde brassicole depuis l’époque médiévale. Par la suite, c’est lors […]
Archives d’Auteur: Marc-Olivier
Les 5 microbrasseries les plus sous-estimées en 2019
Chaque fin d’année est un moment propice pour faire une rétrospective des 365 derniers jours. Qui plus est, la fin de l’année 2019 marque la fin de la deuxième décennie […]
Joyeux anniversaire Halcyon !
Depuis maintenant 2 ans, La petite municipalité de Vankleek Hill, en Ontario, peut se vanter d’accueillir deux microbrasseries. La majorité d’entre vous connaissez très bien Beau’s All Natural Beers. Mais […]
Quand tu auras soif de bonnes bières artisanales lors de ton prochain voyage au Vietnam !
Partis depuis près de 4 mois en voyage autour du monde, je dois avouer m’ennuyer de bonnes bières goûteuses. Il est facile de se trouver de la bière en Russie, […]
Une IPA de classe mondiale à Saint-Jean sur Richelieu !
La tendance est aux bières troubles et houblonnées au Québec. À ce jour, très peu de brasseries québécoises sont parvenues à entrer dans la marche. Pendant que certains ne sont […]
Sutton Broüerie + Pop-Up Cabane à Sucre = idée de génie !
Sutton Broüerie trouve toujours les bons moyens de faire parler d’eux. Que ce soit pour avoir eu l’ingénieuse idée d’ouvrir une auberge au dessus de leur brasserie ou pour concocter […]
Mes 10 bières favorites bues en 2017 !
Chaque fin d’année emmène son bilan. Alors voici les dix bières qui m’ont le plus plues, lors de l’année 2017 ! Clique sur chaque photo afin de lire mes commentaires […]
Les brettes à quoi !?!?
De plus en plus de brasseries québécoises se lancent dans l’aventure des bières sauvages. Chez nos voisins du sud, cette tendance y est présente depuis plusieurs années. Par contre, plus […]
Une nouveauté à la SAQ disponible en quantité limitée !!!
Certains voient d’un très mauvais oeil l’achat de petites microbrasseries par les gros canons. Du côté des microbrasseurs, je comprends qu’ils je soient pas très heureux. De l’autre, pour le […]
Un nouveau super héros arrive en ville: c’est Ultra Mosaïka !
Brassée pour la première fois, il y a moins d’un an, au pub de Montréal, la Ultra Mosaïka est déjà mise en bouteille afin d’être distribuée dès les premiers jours […]
Le Blogue De Bières 