Dogfish Head, Delaware
Dès le réveil, je suis fébrile: aujourd’hui je me rends visiter la microbrasserie Dogfish Head, au Delaware. De Cape may, où je suis, c’est environ 1h30 de route, dont 1h20 […]
Archives de Catégorie: Bières
Bières américaines : trop de choix ! partie II
Au retour de la plage, après avoir bu de l’eau toute la journée, car il faisait 45 degrés à l’ombre, je me dirige vers le frigo pour débuter ma 2e […]
Bières américaines : trop de choix ! partie I
Je suis de retour de vacances dans le New Jersey, plus précisément de retour de Cape May. Une magnifique ville victorienne, anciennement ville de sénateurs et hauts dirigeants américains. Évidemment, […]
Dégustation privée partie II
Après avoir découvert les Brasseurs Du Nord, nous nous sommes dirigés vers la Microbrasserie Le Bilboquet. À notre arrivée, nous avons rencontré François Grisé, un passionné de la bière. Il […]
Dégustation Privée – Partie I
Quelle journée ce fût mardi dernier dans le région de St-Hyacinthe ! Tout d’abord, nous avons visité les locaux des Brasseurs Du Monde, dans le quartier industriel. À notre arrivée, […]
Fin de journée mémorable !
Tout d’abord, nous sommes arrivée vers 16h00 tel que demandé par les organisateurs. Un coin peu invitant aux premiers regards, mais en se rendant au fond du stationnement, nous y […]
Lancement de la St-Ambroise India Pale Ale
C’est avec plaisir que je vous annonce le lancement officiel de la nouvelle bière de la microbrasserie McAuslan. Ce sera une St-Ambroise India Pale Ale. Cela aura lieu le 19 […]
Beer Wars !
Hier, en fouinant sur le web, je me suis mis à lire les derniers articles publiés sur l’excellent blogue Critique Bière. Un des derniers articles portait sur une série diffusée […]
Au Maître Brasseur
Connaissez-vous la microbrasserie Au Maître Brasseur ? De mon côté, il y a un mois je ne les connaissais pas du tout. Mon premier contact avec leurs produits fut lors […]
I.P.A. : que veulent dire ces 3 lettres ?
I.P.A. veut dire India Pale Ale. Qu’est-ce que c’est au juste ? Il s’agit d’une bière de type ale, brassée à l’aide de malt pâle, utilisant des levures fermentant sur le […]
Le Blogue De Bières 