Les 4 Fantastiques

Tout le monde l’attend avec impatience. L’été se fait désirer, plus que jamais ! L’été est souvent synonyme de sortie cinématographique à grand budget. Comme à chaque été, les films de super héros ont la cote, encore une fois cette année ne fait pas exception. IL semblerait que Les Avengers est très divertissant. Pour ma part, avec deux enfants, le temps pour aller au cinéma se fait rare ! Je me suis donc créé une version bière des 4 Fantastiques. Il s’agit de mes 4 bières favorise de type IPA ou Imperiale IPA. En ordre de préférence, les voici. De Bell’s Brewery, la Hopslam. De Troëgs, la Nugget Nectar, de Russian River, la Pliny the Elder et la non moins connue, la Heady Topper, de The Alchemist. Cette dernière est probablement la plus facile à trouver pour nous, québécois, car on la trouve partout, ou presque, au Vermont. De plus, son format en canette nous permet de la consommer partout, sans risque de se la faire confisquer !

Bell’s Brewery est une brasserie de Kalamazzoo, au Michigan, qui brasse depuis 1985. C’est pourquoi leurs bières sont toutes excellentes. De ce lot, la Hopslam se détache des autres. Une double IPA, houblonnée à fond la caisse, mais avec des houblons citronnés, qui goûtent aussi la pêche, le pamplemousse. De plus, elle est sucrée avec du miel, se qui lui confère un petit goût plus raffiné. Je ne connaissais pas cette bière, mais je ferai n’importe quoi pour en boire de façon fréquente !!!

Ensuite Troëgs Brewing Company est installé à Hershey, en Pennsylvannie, depuis 1997 et eux aussi brasse de superbes bières. La particularité de la Nugget Nectar réside dans le fait qu’elle est brassée de façon saisonnière et qu’elle doit être bue fraîche. Sinon les arômes des houblons se sont dissipés. Alors, chaque année lors de sa mise en vente, les amateurs de bières accourent afin d’avoir leur caisse de 6 à siroter tranquillement en attendant le printemps. Par contre, cette dernière est une Imperial Red Ale, mais je l’ai mise dans la même catégorie, car elle s’y apparente énormément.

Si vous avez la chance de vous rendre en Californie cet été, vous devez trouver des bières de Russian River. Leur bière la plus populaire est Pliny The Elder. Une vraie impériale IPA, sublime. Leur étiquette est très sobre, mais tout le monde la reconnais. Établie dans la ville de santa Rosa depuis 2003, ils sont aussi reconnu pour créer des bières de type Wild Ale très prisées des amateurs de bières à travers le monde. Vraiment un must à goûter avant de mourir 😉

La dernière des 4, et non la moindre est nulle autre que la Heady Topper, brassée par The Alchemist à Warerbury, Vermont, tout près de Stowe. Ce brasseur commercialise seulement cette bière. Et il ne parvient pas à suffire à la demande. Il peine à la distribuer au Vermont. Ce qui fait que cette bière est également très en demande. L’autre particularité de cette bière provient du fait qu’elle est servie en canette. On peut donc l,emporter en camping, sur la plage ou dans des évènements musicaux sans craindre de se la faire confisquer. Il semblerait aussi qu’elle se conserve beaucoup mieux de cette façon, car la lumière n’ altèrerait pas les acides Alpha des houblons.

J’aurais pu compléter mon top 5 en ajoutant la 90 Minutes IPA de Dogfish head, mais je n’aurais pas pu intituler mon article les 4 Fantastiques !!! Je vous offre donc 4 fonds d’écran mettant en vedette ces 4 Fantastiques bières à boire cet été !

Cheers