La Bourchardaise, vous connaissez ?

Samedi le 19 mai prochain, à Blainville, plus précisément chez William J. Walter Saucisserie, aura lieu le premier Bier-Fest de l’année. Comme à tous les ans, un brasseurs vient nous présenter ses produits, il y a aussi plusieurs voitures anciennes en démonstration et comme à chaque début d’année, André, le propriétaire, fait brasser une bière exclusive par un de nos brasseurs québécois.

Cette année, Multi-Brasse leur a concocté une English Brown Ale, donc une bière brune de type anglais, aux arômes de miel. Il semblerait qu’elle ne soit pas trop alcoolisée, afin de pouvoir bien la boire, même par temps chaud et on pourrait égalament la laisse bonifier avec l’âge en la conservant dans notre cellier dans les conditions idéales ! Elle se nommera la Bouchardaise, en l’honneur du boulevard, qui passe tout près de la saucisserie, le plan Bouchard. Anciennement, sur cette rue, on pouvait y retrouver une fabrique de munition de l’armée, dans le temps de la 2e guerre mondiale. André s,est donc laisser inspirer par le côté historique afin de proposer à Multi brasse de faire une bière brune, anglaise. J’ai bien hâte de voir l’étiquette, on nous garde cette surprise là !!!

Il y aura également les Brasseurs De Montréal qui seront présents, espérant que l’ont pourra goûter leurs nouvelles bières Ô Fruits ! Pour tous les amateurs de voitures anciennes, si vous vous présentz avec votre véhicule 1980 et moins, on vous sert un trio sandwich/saucisse gratuitement !!!

Enfin, en après-midi, pour les intéressés, je ferai une petite conférence sur la bière, l’histoire de la prière et j’échangerai avec vous afin de répondre à toutes vos questions !

Au plaisir de s’y rencontrer, le 19 mai prochain !

Cheers

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