J’adore cuisiner avec de la bière. Mais habituellement, je cuisine des repas à base de bière, rarement des desserts. Mais lorsque j’ai vu cette recette, si inspirante, je n’ai pu […]
Les lutins statisticiens chez WordPress.com m’ont préparé un rapport annuel 2012 pour mon blogue. Voici un extrait : 19 000 personnes étaient présentes au nouveau Barclays Center pour voir Jay-Z. Ce blog a été vu environ 85 000 fois en 2012. S’il était un concert […]
Comme à tous les ans, dans la plus pure des traditions chrétienne, nous célébrons la fête de Noêl, le 25 décembre… je ne vous apprend rien ! Pour ceux qui […]
Récemment, j’ai rencontré Claire et Linda, les deux propriétaires de la saucisserie William J. Walter de Valleyfield. Après leur avoir offert un cours 101 sur les réseaux sociaux et sur […]
Oyé Oyé ! Je lance un appel à tous: je suis sur l’application untappd depuis un peu plus d’un an et j’ai maintenant dégusté 492 bières uniques ! Pour ceux […]
Et oui, encore une fois cette année, on célèbrera le jour international de la stout,le 8 novembre 2012. L’an passé, on avait célébré le stout day, quelques jours plus tôt. Alors […]
En cette journée international de la stout, qui se déroulera le 8 novembre 2012, voici une excellente recette à faire comme entrée. Elle est toute simple, très rapide et peu […]
Après vous avoir présenté mes 4 meilleures IPA américaines, c’est autour des IPA canadiennes d’être mises en vedette. Après avoir fait quelques échanges avec des gens du Manitoba et de […]
Et oui, vous avez bien lu ! Vous connaissez ma soif de trucs insolites, cette fois, c’est le summum ! Wynkoop Brewing Company, au Colorado, a en effet annoncé, le […]
L’Halloween approche, et afin d’épater vos invités, voici comment utiliser une citrouille comme »Keg » pour vos bières ! Évidemment, la St-Ambroise à la citrouille serait une valeur sure ! Il […]
Le Blogue De Bières 