8 novembre 2012, c’est le jour international de la Stout !
Et oui, encore une fois cette année, on célèbrera le jour international de la stout,le 8 novembre 2012. L’an passé, on avait célébré le stout day, quelques jours plus tôt. Alors […]
Archives de Tag: Houblon
Et maintenant, les 4 Fantastiques, version bières canadiennes !
Après vous avoir présenté mes 4 meilleures IPA américaines, c’est autour des IPA canadiennes d’être mises en vedette. Après avoir fait quelques échanges avec des gens du Manitoba et de […]
Une bière sans gluten, sans aucun complexe !
Enfin, mon voeu s’est exaucé: une bière bien houblonnée, « made in Québec »! En plus, elle est sans gluten! Alors aucune raison pour tout le monde de ne pas y goûter. […]
Exerçons nos papilles avec les Brasseurs Illimités!
Hier soir, je me suis rendu la SAQ près de chez moi afin voir si je pouvais me procurer la nouvelles pale ale Cascade Spéciale des Brasseurs Illimités. Mon but […]
Résumé du Mondial de la bière, Jour 1.
Enfin tout est commencé depuis hier et il y avait beaucoup de biertrotters au rendez-vous ! L’ambiance était à la fête pour tout le monde et il s’est bu pas […]
Bières américaines : trop de choix ! partie I
Je suis de retour de vacances dans le New Jersey, plus précisément de retour de Cape May. Une magnifique ville victorienne, anciennement ville de sénateurs et hauts dirigeants américains. Évidemment, […]
Dégustation privée partie II
Après avoir découvert les Brasseurs Du Nord, nous nous sommes dirigés vers la Microbrasserie Le Bilboquet. À notre arrivée, nous avons rencontré François Grisé, un passionné de la bière. Il […]
Houblon, malt : mais qu’est-ce que c’est au fait ?
Comme dans toute chose commençons par le début : qu’est-ce que le houblon ? C’est en fait une liane herbacée, vivace, à grosse racine charnue de laquelle partent de longues tiges herbacées […]
