Granitbock: une bière au granite ?!?!
Dans la catégorie des bières insolites, je croyais avoir tout vu: un stout aux testicules de taureau, un stout aux cerveaux de chèvres grillés… Cette fois je découvre la Granitbier. […]
Archives de Catégorie: Articles
Sur la route des cowboys !
Suite du texte Une soirée en amoureux, à Shawinigan ?!? Après avoir dégusté un déjeuner fait spécifiquement pour nous au Domaine du Gîte de la Baie, nous avions environ 20 minutes […]
Une soirée en amoureux, à Shawinigan ?!?
C’est ce qu’une amie nous a dit lorsque nous lui avons mentionné que nous faisions garder les enfants pour le week-end afin de se rendre à Shawinigan. Il y a […]
2 ans à collectionner des bières…
C’est ce que ça donne ! En relisant mon article sur comment faire vieillir les bières, paru sur Ça Brasse, je me suis dit que ça serait intéressant de voir […]
Une bière aux cerveaux de chèvres grillés pour célébrer le dernier épisode de Walking Dead !
Vous avez bien lu le titre. Dock Street Brewing de Philadelphie célébrera le dernier épisode de Walking Dead, aujourd’hui, en offrant une bière contenant une sérieuse quantité de cerveaux de […]
Samuel Adams Boston Lager: une recette vieille de 1860 !
Depuis environ 2 semaines, les brasseurs RJ ont finalement réussi à commercialiser la Samuel Adams Boston Lager de la Boston Beer Company. J’ai eu la chance de recevoir quelques échantillons […]
Quand bières et repas de cabane à sucre riment ensemble!
La semaine dernière, je me suis rendu à la P’tite Cabane D’La Côte, à Mirabel, avec mon amie Marie-Hélène Boisvert qui anime le blogue L’Apprenti Sommelière. Marie-Hélène qui a l’habitude […]
Le Corsaire brasse la bière Olaf pour Irish Moutarde !
Après les Brasseurs du Monde, St-Arnould, Pit Caribou, La Barberie et Hopfenstark, c’est maintenant au tour de la microbrasserie de Lévis de brasser une bière pour un groupe de musique. […]
Almanac Brewing au Québec, c’est fait !
Depuis moins d’un an, une nouvelle microbrasserie californienne nous propose des bières très originales, Almanac Brewing. Le concept est clair: FROM FARM TO BARREL. Ce qui veut dire que les brasseurs […]
Vous cherchez les épisodes de Brewdogs… les voici !
L’an passé, James et Martin, les 2 propriétaires de Brewdog en Angleterre ce sont amusés à voyager dans 7 différentes villes afin de visiter 7 microbrasseries américaines. Ils ont visité […]
Le Blogue De Bières 