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Archives de Tag: Dieu Du Ciel

Saumon laqué à la Péché Mortel de Dieu du Ciel

Saumon laqué à la Péché Mortel et à l’érable !

23 janvier 2012par Marc-Olivier 3 Commentaires

Voici une recette ULTRA simple pour faire des pavés de saumon succulents. Vous pouvez utiliser la sorte de bière noire que vous voulez, mais sachez que plus votre bière sera […]

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Recettes

Péché Mortel vieillie en fût de Bourbon !

22 janvier 2012par Marc-Olivier 2 Commentaires

Lundi dernier la microbrasserie Dieu Du Ciel de Saint-Jérôme annonçait sur sa page Facebook la mise en vente d’une édition limitée de leur stout de renommée mondiale : la Péché […]

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Articles, Bières, Dégustation

I.P.A. : que veulent dire ces 3 lettres ?

8 juillet 2011par Marc-Olivier 25 Commentaires

I.P.A. veut dire India Pale Ale. Qu’est-ce que c’est au juste ? Il s’agit d’une bière de type ale, brassée à l’aide de malt pâle, utilisant des levures fermentant sur le […]

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Articles, Bières

Riz à la Route Des Épices

20 juin 2011par Marc-Olivier Poster un commentaire

Pour cette 2e recette, rien de plus simple :  un riz à la Route Des Épices, de la Microbrasserie Dieu Du Ciel.  Il s’agit de remplacer la quantité d’eau nécessaire, par […]

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Recettes

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