Gâteau forêt noire à la St-Ambroise Stout à l’avoine !

Voici la liste d’ingrédients POUR UN GÂTEAU.

Si vous en voulez un à 2 étages, vous devez doubler le tout !!!

Ingrédients

• 1 tasse de beurre

• 2 oeufs

• 1 c. à thé de sel

• 1 tasse de bière St-Ambroise noire à l’avoine

• 1 c. a thé de bicarbonate de soude

• 3/4 de tasse de poudre de cacao

• 2 tasses de sucre blanc

• 2 tasses de farine

• 2/3 tasse de crème sure

• 1 tasse de garniture aux cerises

• Glaçage à gâteau

Préparation

• Faire fondre le beurre à feu moyen dans une casserole. Ajouter la bière et incorporer tranquillement la poudre de cacao. Bien mélanger jusqu’à une consistance homogène. Mettre de côté.

• Casser les oeufs dans un bol, ajouter la crème sûre.

• Mélanger la préparation de crème sur à la préparation de chocolat.

• Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs. Verser la préparation de chocolat aux ingrédients secs et mélanger jusqu’à une substance homogène.

• Verser la préparation dans 2 moules à gâteau de 8 pouces et mettre au four à 350˚C pendant 35 minutes.

• Lorsque les gâteaux seront bien cuit, faites-les refroidir avant de les démouler.

• Utiliser un des gâteaux comme base. Couvrir le dessus de glaçage et de garniture de cerise. Mettre le deuxième gâteau par dessus et tout recouvrir de glaçage et de cerise.

Voilà!

Voici la recette originale !

Je me laisserai surement tenter d’utiliser une autre stout… Je vous en redonne des nouvelles !

2 réponses à “Gâteau forêt noire à la St-Ambroise Stout à l’avoine !

  1. Pingback: Gâteau forêt noire à la St-Ambroise Stout à l’avoine ! | Blogue De Bières | Scoop.it·

  2. Pingback: 8 novembre 2012, c’est le jour international de la Stout ! | Le Blogue De Bières·

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