Quelle sera ma 500e bière dégustée ?
Oyé Oyé ! Je lance un appel à tous: je suis sur l’application untappd depuis un peu plus d’un an et j’ai maintenant dégusté 492 bières uniques ! Pour ceux […]
Archives d’Auteur: Marc-Olivier
8 novembre 2012, c’est le jour international de la Stout !
Et oui, encore une fois cette année, on célèbrera le jour international de la stout,le 8 novembre 2012. L’an passé, on avait célébré le stout day, quelques jours plus tôt. Alors […]
Fondu au fromage cheddar irelandais et à la Monseigneur D’Esgly
En cette journée international de la stout, qui se déroulera le 8 novembre 2012, voici une excellente recette à faire comme entrée. Elle est toute simple, très rapide et peu […]
Et maintenant, les 4 Fantastiques, version bières canadiennes !
Après vous avoir présenté mes 4 meilleures IPA américaines, c’est autour des IPA canadiennes d’être mises en vedette. Après avoir fait quelques échanges avec des gens du Manitoba et de […]
Ça prend des couilles pour faire ça : une bière aux testicules de taureau !
Et oui, vous avez bien lu ! Vous connaissez ma soif de trucs insolites, cette fois, c’est le summum ! Wynkoop Brewing Company, au Colorado, a en effet annoncé, le […]
Un baril de bière, en citrouille ! Quelle bonne idée !
L’Halloween approche, et afin d’épater vos invités, voici comment utiliser une citrouille comme »Keg » pour vos bières ! Évidemment, la St-Ambroise à la citrouille serait une valeur sure ! Il […]
Amateurs de vieillissement en fût de chêne ou de bourbon, regardez comment Jack Daniel’s produisent les leurs !
Saviez-vous que Jack Daniel’s est la seule distillerie, au monde, à construire ses propres barils ! Voici comment c’est fait !
Le Blogue De Bières sur les ondes de Radio-Canada !
Samedi le 29 septembre dernier, j’ai participé à l’émission La Tête Ailleurs, animée par Jacques Bertrand. Plusieurs sujets ont été abordés et j’ai même eu la chance de faire goûter […]
Le Blogue De Bières en entrevue à La Tête Ailleurs sur la première chaîne de Radio-Canda
Voici un résumé de tous les sujets abordés lors de mon entrevue lors de l’émission du 29 septembre 2012, sur les ondes de la premières chaîne de Radio-Canada, La Tête […]
Après les hopalates, voici les Beercandy !
Pour ceux qui ne savent pas ce qu’est les hopalates, cliquez ici ! Voici maintenant les Beercandy! Pour les amateurs de p’tit sucre et les fans de houblon, voici la […]
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