Qu’on Dogfish Head et Pearl Jam en commun ?

Tout simplement une bière ! Pearl Jam fêtera ses 20 ans cette automne et qui d’autre que Dogfish Head pour créer une bière en leur honneur! Dogfish avait déjà créer la Bitche’s Brew pour Miles Davis. Maintenant ce sera au tour du célèbre group de Seattle d’avoir une bière! Elle se nommera la Faitfull Ale, une bière belge dorée, à base de cassis, tirant les 7% d’alcool par volume avec un indice IBU de 20. Dommage qu’on ne puisse pas en trouver ici ! Elle sera prête pour la livraison à partir du 19 octobre. Voici le lien si vous allez aux USA, vous trouverez la liste des points de vente de cet autre chef d’oeuvre des brasseurs du Delaware!

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