7- Microbrasserie Des Beaux Prés – La Dérive De Limoilou: j’ai eu la chance de goûter à cette autre collaboration, par hasard lors d’une dégustation horizontale d’impérial stout. Et nous avons tous été surpris ! Une autre collaboration, cette fois avec un broue pub de Québec, La Souche, que j’ai aussi eu le plaisir de découvrir cet été. Cet impérial stout est tout simplement ce que l’on s’attend à boire lorsqu’on ouvre ce genre de bière !