1- Microbrasserie Le Trou Du Diable – Le Coq: cette bière de seigle, vieillie 2 ans en barrique de chêne de banyuls a refermenté 1 mois avec 450 livres de cerises sûres. Plutôt complexe comme nectar, si vous êtes amateurs de bières acidulées, celle-ci vaut le détour par Shawinigan !