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00 – Oldp0rt Brewing – Grape Shower – Je ne pouvais pas passer sous silence le travail de mon bon ami Jonathan, brasseur maison. Il brasse chez lui depuis plusieurs années. Chaque début d’été, il nous convie à une dégustation hors de l’ordinaire. Il en profite pour nous faire découvrir ses créations de la dernière année. Son travail est méticuleux. Le résultat de tout ses brassins est exceptionnel. Je tente de le convaincre de se partir en affaire, mais le saut semble épeurant et je le comprend 😉 Depuis toutes ces années, sa Grape Shower est celle qui me plait le plus et je tenais à la mettre dan mon top 10. Elle goûte le jus Welch’s avec des levures sauvages. très riche. très ronde. Super fruitée. Écrivez lui afin de le convaincre de tout lâcher afin de se consacrer à ce qu’il fait de mieux: brasser de la bière !

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